O Instituto Mpumalanga acredita no poder da cultura e da arte no processo de ensino/ aprendizagem.  Criou a metodologia Viva com Arte para sensibilizar educadores e gestores a partir da experimentação, do conhecimento de si, da autoria, do pertencimento, da construção coletiva, do sentido e conhecimentos que a criança traz, da criatividade e do afeto.

Tem como objetivo impactar comunidades, escolas, professores e gestores para políticas públicas que garantam o direito de toda criança e adolescente de ter acesso à arte no ambiente escolar e em espaços informais de educação.

Realiza projetos e atividades pedagógicas com atendimento direto de crianças, jovens e educadores por meio de projetos de educação pelas linguagens artísticas, desenvolvidos por uma equipe de professores e especialistas do Instituto. Desenvolve, desde 2007, tecnologias sociais para a Educação por meio das linguagens artísticas,de projetos de formação de leitores e de acesso ao livro e de projetos de promoção da diversidade linguística brasileira. 

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Realiza projetos de leitura presenciais e por live streaming; revistas online de entrevistas e debates sobre arte e literatura; eventos literários; oficinas e cursos para jovens e adultos envolvendo cultura, linguagens artísticas, literatura, audiovisual, meio ambiente, segurança alimentar, cozinha e memória.  

Promove experiências em ambientes naturais; pesquisas e vivências em territórios indígenas e de populações tradicionais; pesquisas e imersões em gastronomia e cultura cozinhas de diferentes regiões do Brasil.

Administra o espaço de cultura, arte e gastronomia CASA BRASILEIRA, em São Sebastião, Litoral Norte de São Paulo, ponto de Cultura e espaço conceito de cultura do Instituto Mpumalanga.